Senin, 19 Maret 2012 - 10:33:28 WIB
Budi Daya Kambing Etawa
Diposting oleh : Administrator
Kategori: Pejantan - Dibaca: 27312 kali

Share |

Ternak kambing sudah lama diusahakan oleh petani atau masyarakat sebagai usaha sampingan atau tabungan karena pemeliharaan dan pemasaran hasil produksi (baik daging, susu, kotoran maupun kulitnya) relatif mudah. Meskipun secara tradisional telah memberikan hasil yang lumayan, jika pemeliharaannya ditingkatkan (menjadi semi intensif atau intensif), pertambahan berat badannya dapat mencapai 50 - 150 gram per hari. Ada tiga hal pokok yang harus diperhatikan dalam usaha ternak kambing, yaitu: Bibit, Makanan, dan Tata Laksana.

 

 

 

 

A.     BIBIT

Pemilihan bibit harus disesuaikan dengan tujuan dari usaha, apakah untuk pedaging, atau perah (misalnya: kambing kacang untuk produksi daging, kambing etawa untuk produksi susu, dll). Secara umum ciri bibit yang baik adalah yang berbadan sehat, tidak cacat, bulu bersih dan mengkilat, daya adaptasi tinggi terhadap lingkungan.

1.     Calon Induk:

·       Tubuh kompak, dada dalam dan lebar, garis punggung dan pinggang lurus, tubuh besar, tapi tidak terlalu gemuk.

·        Jinak dan sorot matanya ramah.

·        Kaki lurus dan tumit tinggi.

·    Gigi lengkap, mampu merumput dengan baik (efisien), rahang atas dan bawah rata.

·        Dari keturunan kembar atau dilahirkan tunggal tapi dari induk yang muda.

·        Ambing simetris, tidak menggantung dan berputing 2 buah.

 

2.     Calon Pejantan :

·    Tubuh besar dan panjang dengan bagian belakang lebih besar dan lebih tinggi, dada lebar, tidak terlalu gemuk, gagah, aktif dan memiliki libido (nafsu kawin) tinggi.

·       Kaki lurus dan kuat.

·       Dari keturunan kembar.

·       Umur antara 1,5 sampai 3 tahun.

  

B.     MAKANAN

Jenis dan cara pemberiannya disesuaikan dengan umur dan kondisi ternak. Pakan yang diberikan harus cukup protein, karbohidrat, vitamin dan mineral, mudah dicerna, tidak beracun dan disukai ternak, murah dan mudah diperoleh. Pada dasarnya ada dua macam makanan, yaitu hijauan (berbagai jenis rumput) dan makan tambahan (berasal dari kacang-kacangan, tepung ikan, bungkil kelapa, vitamin dan mineral).

Cara pemberiannya :

Diberikan 2 kali sehari (pagi dan sore), berat rumput 10% dari berat badan kambing, berikan juga air minum 1,5 - 2,5 liter per ekor per hari, dan garam berjodium secukupnya.

Untuk kambing bunting, induk menyusui, kambing perah dan pejantan yang sering dikawinkan perlu ditambahkan makanan penguat dalam bentuk bubur sebanyak 0,5 - 1 kg/ekor/hari

 

C.    TATA LAKSANA

        1.   Kandang

  ·   Harus segar (ventilasi baik, cukup cahaya matahari, bersih, dan minimal berjarak 5 meter dari rumah).

   ·     Ukuran kandang yang biasa digunakan adalah :

   ·      Kandang beranak : 120 cm x 120 cm /ekor

   ·      Kandang induk : 100 cm x 125 cm /ekor

   ·      Kandang anak : 100 cm x 125 cm /ekor

   ·      Kandang pejantan : 110 cm x 125 cm /ekor

  ·       Kandang dara/dewasa : 100 cm x 125 cm /ekor

       2.   Pengelolaan reproduksi

 

Diusahakan agar kambing bisa beranak minimal 3 kali dalam dua tahun.

Hal-hal yang harus diperhatikan adalah :

·        Kambing mencapai dewasa kelamin pada umur 6 s/d 10 bulan, dan sebaiknya dikawinkan pada umur 10-12 bulan atau saat bobot badan mencapai 55 - 60 kg.

·         Lama birahi 24 - 45 jam, siklus birahi berselang selama 17 - 21 hari.

·       Tanda-tanda birahi : gelisah, nafsu makan dan minum menurun, ekor sering dikibaskan, sering kencing, kemaluan bengkak dan mau/diam bila dinaiki

 

  3.  Ratio jantan dan betina = 1 : 10

  Saat yang tepat untuk mengawinkan kambing adalah :

·             Masa bunting 144 - 156 hari (.... 5 bulan).

·              Masa melahirkan, penyapihan dan istirahat ± 2 bulan.

·              Pengendalian Penyakit

1. Hendaknya ditekankan pada pencegahan penyakit melalui sanitasi kandang yang baik, makanan yang cukup gizi dan vaksinasi.

2. Penyakit yang sering menyerang kambing adalah: cacingan, kudis (scabies), kembung perut (bloat), paru-paru (pneumonia), orf, dan koksidiosis.

 

4.   Pasca Panen

  ·       Hendaknya diusahakan untuk selalu meningkatkan nilai tambah dari produksi ternak, baik daging, susu, kulit, tanduk, maupun kotorannya. Bila kambing hendak dijual pada saat berat badan tidak bertambah lagi (umur sekitar 1 - 1,5 tahun), dan diusahakan agar permintaan akan kambing cukup tinggi.

  ·      Harga diperkirakan berdasarkan : berat hidup x (45 sampai 50%) karkas x harga daging eceran. 

 




2 Komentar :

Bagus Sunar Widada
28 April 2012 - 12:19:34 WIB

baguss....sy mau mulai usaha ternak kambing juga..
mangaraja
22 November 2012 - 14:07:09 WIB

Kami telah memiliki kandang dan area 900 m , kalau ada diantara bapak yang ingin memulai kami sdh siapkan kandangnya
<< First | < Prev | 1 | Next > | Last >>
Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)